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蜂胶和蜂蜜有什么区别蜂胶的作用与功效

发布日期:2019-11-01 10:16:57 来源:home一必发娱乐官网
  蜂蜜是日常生活中经常能见到的营养食品,而蜂胶是一种比较常见的保健品,蜂胶和蜂蜜都很受大家欢迎,对身体有很多好处,而且蜂胶和蜂蜜都是蜂产品,那蜂胶和蜂蜜有什么区别呢?接下来田野牧蜂带你来看一看。

蜂胶和蜂蜜有什么区别

  蜂胶和蜂蜜首先从生产过程和口感上就有所区别,蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,味道香甜可口,口感细腻绵长,蜂胶则是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,味微苦,略带辛辣味。
 

  当然在成分上也有比较大的区别,蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有丰富的维生素、矿物质和酶类等180多种营养成分,而蜂胶中含有黄酮类化合物、萜烯类化合物、多种维生素、氨基酸、微量元素以及矿物质等成分,其中黄酮类物质是蜂胶质量评定的一个主要指标。

蜂胶和蜂蜜有什么区别

  虽然蜂蜜和蜂胶都对身体有益,不过成分的区别也决定了蜂蜜和蜂胶在作用上的区别,蜂蜜对身体有多方面的滋养作用,促进身体的新陈代谢,长时间食用可以改善体质,蜂胶含有丰富而独特的生物活性物质,具有很强的杀菌消炎作用,能够增强组织细胞的功能,抑制多种致病菌的生长繁殖,使身体减少生病。

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