市场上的椴树蜜有很多种,价格也是有很大区别。但是正宗的椴树蜜的价格一般一斤都是在100元以上,有些蜜友对此就比较疑惑,认为同为椴树蜜,为什么价格就有这样大的区别。别急,接下来田野牧蜂就给大家分析一下。
首先是蜜源地的选择,找到一个优质的蜜源地是采到优质的椴树蜜的前提,那些远离城镇、蜜源植物丰富、无工业污染、水质良好的地方,所产的椴树蜜营养成分更丰富一些。但是寻找这样的地方并不轻松,需要耗费大量的人力、物力。而且在取蜜后,为了保证蜂蜜的食品安全,还需要进行多项理化指标检测,每一项的检测费用并不低,这也是一定的成本。
其次是椴树蜜的酿造周期,蜜蜂将稀薄的椴树花蜜酿造成成熟的封盖蜜需要7-15天左右的时间,这中间有一定的时间成本。鱼和熊掌不可兼得,保证椴树蜜的质量就不能保证产量,所以正宗的椴树蜜有各种成本价的限制,价格不会太便宜。
因此大家在购买椴树蜜的时候一定要从多方面考虑,优质的椴树蜜受多方成本价的限制,价格应该不会太便宜。所以大家在购买椴树蜜的时候不要只看价格饿,更应该了解蜂蜜自身的质量,最好还是选择那些经过权威机构检测合格的优质椴树蜜比较好。